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＞ 製品情報 ＞ バーベキュー・たき火・燻製 ＞ スモークチップ・ウッド・燻製（スモーカー） 全てのカテゴリ. スモークチップ スモークチップにする木材は、樹脂の少ない堅木が適しており、一般的には広葉樹が使われます。針葉樹はススが多く発生し食品に特殊なにおいがつくため、燻煙材には適していません。 市販されているスモークチップの使用方法はどれも. スモークチップ をつかった燻製レシピ。 「段ボール」その他100均やホームセンターでそろう道具が、ちょっと必要です。 「段ボール」を使っているので、お財布にやさしい燻製方法。 目次 段ボール燻製器作り方・必要道具紹 ….
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